蒜薹鹅蛋虾仁炒饭

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭

喜欢吃各种口味的炒饭,不但美味最主要的是方便,不挑食材,家里有什么食材都可以能成为一碗美味的炒饭,今天我就用鹅蛋虾仁蒜薹火腿炒的饭,味道太赞了,老公吃了两碗没吃够哟……

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食材

  • 蒜薹 100克
  • 虾仁 100克
  • 鹅蛋 1个
  • 小葱 适量
  • 火腿肠 1根
  • 米饭 1碗
  • 花生油 50克
  • 米饭 1碗
  • 适量
  • 鸡精 2克
  • 花椒粉 2克

步骤

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,首先备齐所有的食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>去虾线后洗净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3350'>蒜薹</a>掐头去尾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>摘洗干净。

1. 首先备齐所有的食材,虾仁去虾线后洗净,蒜薹掐头去尾,小葱摘洗干净。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,用刀把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切丁,小葱切碎,再把蒜薹用刀切成小丁。

2. 用刀把火腿肠切丁,小葱切碎,再把蒜薹用刀切成小丁。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,碗里面把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10'>鹅蛋</a>打散后搅拌均匀。

3. 碗里面把鹅蛋打散后搅拌均匀。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,锅中烧热后倒入20克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>,把打散的鹅蛋炒熟盛出备用。

4. 锅中烧热后倒入20克花生油,把打散的鹅蛋炒熟盛出备用。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,另起锅烧热后,把剩下的30克花生油烧热后倒入虾仁,小火慢慢进行翻炒。

5. 另起锅烧热后,把剩下的30克花生油烧热后倒入虾仁,小火慢慢进行翻炒。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,看见虾仁变色断生的时候,加入蒜薹大火继续翻炒片刻。

6. 看见虾仁变色断生的时候,加入蒜薹大火继续翻炒片刻。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,看见蒜薹断生变色的时候,加入切丁的火腿肠继续大火翻炒片刻。

7. 看见蒜薹断生变色的时候,加入切丁的火腿肠继续大火翻炒片刻。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,这时在锅中加入打散的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a></a>。

8. 这时在锅中加入打散的米饭

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,大火继续翻炒至所有的食材都搅拌均匀的时候。

9. 大火继续翻炒至所有的食材都搅拌均匀的时候。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,加入适量的盐调味。

10. 加入适量的盐调味。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>增加鲜味和口感。

11. 再加入鸡精增加鲜味和口感。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,大火继续翻炒1分钟左右。

12. 大火继续翻炒1分钟左右。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,这个时候加入提前炒好的鹅蛋。

13. 这个时候加入提前炒好的鹅蛋。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,大火翻炒至均匀即可关火。

14. 大火翻炒至均匀即可关火。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,把炒好的炒饭盛入碗里面即可就可以食用了。

15. 把炒好的炒饭盛入碗里面即可就可以食用了。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,营养丰富又健康美味的炒饭百吃不厌。

16. 营养丰富又健康美味的炒饭百吃不厌。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,吃上一口超级满足,老公连吃两碗都没有吃够哟。

17. 吃上一口超级满足,老公连吃两碗都没有吃够哟。

蒜薹鹅蛋虾仁炒饭,成品一

18. 成品一

小贴士

  1. 炒饭里的鹅蛋可以换成鸡蛋或是鸭蛋都可以的,食材也是可以随意搭配的哟……
菜谱创建于:2018年12月04日 09:53

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