新文美食  肉末炒蒜苔

新文美食 肉末炒蒜苔

蒜苔一直肉丝炒蒜苔,一直都不是很入味,今天我用肉末炒蒜苔非常入味,又很下饭,香辣可口一盘没剩下全部吃光。

郭新文

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食材

  • 蒜苔 一把
  • 猪肉馅 250克
  • 小米辣 5个
  • 美味鲜酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 耗油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱姜 适量

步骤

新文美食  肉末炒蒜苔,食材准备好。

1. 食材准备好。

新文美食  肉末炒蒜苔,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>一把掐头去尾洗干净切成丁。

2. 蒜苔一把掐头去尾洗干净切成丁。

新文美食  肉末炒蒜苔,小米辣洗干净切成小丁。

3. 小米辣洗干净切成小丁。

新文美食  肉末炒蒜苔,锅中放入适量油烧热,放入葱姜。

4. 锅中放入适量油烧热,放入葱姜。

新文美食  肉末炒蒜苔,炒香变黄色捞出来留下油。

5. 炒香变黄色捞出来留下油。

新文美食  肉末炒蒜苔,事先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135284'>美味鲜酱油</a>,耗油准备好。

6. 事先把料酒美味鲜酱油,耗油准备好。

新文美食  肉末炒蒜苔,倒入肉末炒散,在倒入蒜苔丁炒均匀。

7. 倒入肉末炒散,在倒入蒜苔丁炒均匀。

新文美食  肉末炒蒜苔,加入美味鲜酱,料酒,耗油,炒均匀,加入适量盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。

8. 加入美味鲜酱,料酒,耗油,炒均匀,加入适量盐,鸡精

新文美食  肉末炒蒜苔,炒均匀,最后出锅放入小米辣。

9. 炒均匀,最后出锅放入小米辣。

新文美食  肉末炒蒜苔,炒均匀即可出锅。

10. 炒均匀即可出锅。

新文美食  肉末炒蒜苔,装盘即可食用。

11. 装盘即可食用。

新文美食  肉末炒蒜苔,成品图

12. 成品图

新文美食  肉末炒蒜苔,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2018年12月26日 21:48

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