肉末炒泡菜  新文美食

肉末炒泡菜 新文美食

家里人最喜欢吃肉末炒豇豆,肉末泡菜,主要很下饭,酸辣口味儿,泡菜先泡辣椒,泡出辣味儿在放各种菜,我泡的心里美萝卜泡好可以吃了,炒肉末一样很好吃的。

郭新文

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食材

  • 泡椒泡萝卜 300克
  • 肉末 200克
  • 生抽 15克
  • 味精 适量
  • 花生油 20克

步骤

肉末炒泡菜  新文美食,自制泡椒泡菜。

1. 自制泡椒泡菜。

肉末炒泡菜  新文美食,我泡的是心里美萝卜厚一点的皮,红泡椒切碎,绿泡椒切碎,萝卜切碎。

2. 我泡的是心里美萝卜厚一点的皮,红泡椒切碎,绿泡椒切碎,萝卜切碎。

肉末炒泡菜  新文美食,切好装盘备用。

3. 切好装盘备用。

肉末炒泡菜  新文美食,猪肉馅200克。

4. 猪肉馅200克。

肉末炒泡菜  新文美食,锅中放入适量油烧热。

5. 锅中放入适量油烧热。

肉末炒泡菜  新文美食,放入葱姜蒜炒香。

6. 放入葱姜蒜炒香。

肉末炒泡菜  新文美食,在铲出葱姜蒜留底油,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>炒散成出备用。

7. 在铲出葱姜蒜留底油,倒入肉末炒散成出备用。

肉末炒泡菜  新文美食,肉末装盘备用。

8. 肉末装盘备用。

肉末炒泡菜  新文美食,在倒入适量油烧热倒入泡菜炒出酸味儿。

9. 在倒入适量油烧热倒入泡菜炒出酸味儿。

肉末炒泡菜  新文美食,倒入肉末。

10. 倒入肉末。

肉末炒泡菜  新文美食,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

11. 倒入生抽

肉末炒泡菜  新文美食,加入适量鸡精。

12. 加入适量鸡精。

肉末炒泡菜  新文美食,翻炒均匀。

13. 翻炒均匀。

肉末炒泡菜  新文美食,倒入盘中即可食用。

14. 倒入盘中即可食用。

肉末炒泡菜  新文美食,成品图

15. 成品图

肉末炒泡菜  新文美食,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2019年01月24日 15:14

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