焖羊肉

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大冬天吃羊肉暖身。

焙着乐y

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食材

羊肉半斤
果皮 1片
竹蔗 2小根
马蹄 12颗
腐乳 2小块
柱候酱适量
酱油适量
盐适量
油适量
水适量
姜片数片

步骤

焖羊肉,果皮用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>泡软。

1. 果皮用水泡软。

焖羊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211819'>竹蔗</a>去皮切成小块。

2. 竹蔗去皮切成小块。

焖羊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2646'>马蹄</a>去皮洗干净。

3. 马蹄去皮洗干净。

焖羊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>放入热水中加入姜片灼掉血水。

4. 羊肉放入热水中加入姜片灼掉血水。

焖羊肉,灼过的羊肉用水冲洗干净。

5. 灼过的羊肉用水冲洗干净。

焖羊肉,锅内放油姜片烧热后放入羊肉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 766'>柱候酱</a>，盐抄到出味。

6. 锅内放油姜片烧热后放入羊肉，酱油，柱候酱，盐抄到出味。

焖羊肉,电饭煲放点油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 734'>腐乳</a>，按下煮饭键

7. 电饭煲放点油和腐乳，按下煮饭键

焖羊肉,放入抄过的羊肉

8. 放入抄过的羊肉

焖羊肉,再放入竹蔗和马蹄，将腐乳搅烂。

9. 再放入竹蔗和马蹄，将腐乳搅烂。

焖羊肉,放入浸过羊肉的水，盖好锅煮到电饭煲提示煮好，再按一次煮饭键煮一次直到羊肉煮软。

10. 放入浸过羊肉的水，盖好锅煮到电饭煲提示煮好，再按一次煮饭键煮一次直到羊肉煮软。

焖羊肉,成品

11. 成品

小贴士

1.竹遮，马蹄，腐乳可以去掉羊肉的骚味。

菜谱创建于:2018年12月28日 10:09

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