海鲜芝士饭

海鲜芝士饭

平常吃腻了米饭配炒菜,偶尔换换口味,来份西式美食,新煮出来的米饭搭配上海鲜一起炒成海鲜炒饭,之后再搭配上芝士碎一起入炉烘烤,搭配上芝士后的海鲜炒饭,吃起来还带有芝士的清香跟长长的拉丝,特别的过瘾 这份海鲜芝士饭,我用的儿子的零食搭配上虾仁一起炒的,都是儿子最爱的口味,他特别的喜欢,平时也可以用新鲜的海鲜来做

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食材

  • 青虾 3只
  • 鳕鱼肠 2根
  • 蟹味棒 2根
  • 胡萝卜 半根
  • 米饭 1碗
  • 1小段
  • 植物油 适量
  • 料酒 1汤匙
  • 青豆 适量
  • 半勺
  • 酱油 1汤匙
  • 蚝油 2滴
  • 马苏里拉芝士碎 适量

步骤

海鲜芝士饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1663'>青虾</a>洗干净去虾壳,横切开去虾线

1. 青虾洗干净去虾壳,横切开去虾线

海鲜芝士饭,之后将虾切成碎段

2. 之后将虾切成碎段

海鲜芝士饭,碗内加虾丁、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>搅拌均匀腌制半个小时

3. 碗内加虾丁、料酒搅拌均匀腌制半个小时

海鲜芝士饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 65569'>鳕鱼肠</a>跟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 71959'>蟹味棒</a>去皮,切成丁,装盘备用

4. 鳕鱼肠蟹味棒去皮,切成丁,装盘备用

海鲜芝士饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗干净切丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎末

5. 胡萝卜洗干净切丁,切碎末

海鲜芝士饭,锅内加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>,小火加热

6. 锅内加入适量的植物油,小火加热

海鲜芝士饭,有一点油温时加葱末跟胡萝卜丁翻炒

7. 有一点油温时加葱末跟胡萝卜丁翻炒

海鲜芝士饭,加入腌制好的虾丁,翻炒至虾肉变红

8. 加入腌制好的虾丁,翻炒至虾肉变红

海鲜芝士饭,加鳕鱼丁跟蟹棒丁翻炒

9. 加鳕鱼丁跟蟹棒丁翻炒

海鲜芝士饭,之后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>

10. 之后加入青豆

海鲜芝士饭,加入调味料,盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>跟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

11. 加入调味料,盐、酱油蚝油

海鲜芝士饭,加入一碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>,翻炒均匀之后关火

12. 加入一碗米饭,翻炒均匀之后关火

海鲜芝士饭,将炒好的海鲜饭装入焗碗内,烤箱预热190度

13. 将炒好的海鲜饭装入焗碗内,烤箱预热190度

海鲜芝士饭,在表面撒上适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61856'>马苏里拉芝士碎</a>,

14. 在表面撒上适量的马苏里拉芝士碎

海鲜芝士饭,入烤箱内烘烤15分钟,表面上色即可

15. 入烤箱内烘烤15分钟,表面上色即可

海鲜芝士饭,出炉就可以吃啦,美味的海鲜饭搭配上芝士,第一勺下去会有长长的拉丝,吃起来特别过瘾。

16. 出炉就可以吃啦,美味的海鲜饭搭配上芝士,第一勺下去会有长长的拉丝,吃起来特别过瘾。

海鲜芝士饭,成品图

17. 成品图

海鲜芝士饭,成品图

18. 成品图

菜谱创建于:2019年01月03日 20:17

应季菜肴

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