凉拌猪耳 新文美食
喜欢吃买回来的凉拌猪耳，喜欢麻辣鲜香的味道，今天情人节在家里自己也可以做一道凉拌猪耳，更卫生，吃着更健康。
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食材
- 猪耳 1个
- 香菜 2颗
- 红米辣 2个
- 鸡精 1勺
- 陈醋 适量
- 生抽 适量
- 大蒜 2瓣
- 香油 适量
步骤
1. 真空包装猪耳一袋。
2. 把猪耳厚的地方切成片。
3. 其余的切成丝。
4. 切好的片码放盘中。
5. 香菜两颗洗干净切成段。
6. 猪耳放入盆中，加入香菜，蒜末。
7. 小米辣切成段。
8. 洗掉里面的白色籽，切成丝。
9. 放入盆中。
10. 加一勺鸡精。
11. 倒入适量香油。
12. 倒入适量陈醋。
13. 倒入适量生抽。
14. 搅拌均匀即可。
15. 装盘即可食用。
16. 成品图
菜谱创建于:2019年02月14日 23:07
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