湖北#红烧腊鱼块

湖北#红烧腊鱼块

湖北腊鱼,看着很干净,湖北人喜欢做腊肠,腊鱼,腊肉,但事不喜欢烟熏,今天我就做一道红烧腊鱼块,做好了还挺好的。

郭新文

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食材

  • 腊鱼 半片
  • 葱姜蒜个 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 适量

步骤

湖北#红烧腊鱼块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4893'>腊鱼</a>半片,看着很干净的。

1. 腊鱼半片,看着很干净的。

湖北#红烧腊鱼块,那也要好好洗一下,总之是在外面晒的,我用刷子刷洗一边,在冲洗干净。

2. 那也要好好洗一下,总之是在外面晒的,我用刷子刷洗一边,在冲洗干净。

湖北#红烧腊鱼块,在把鱼块切成段。

3. 在把鱼块切成段。

湖北#红烧腊鱼块,切成小方块。

4. 切成小方块。

湖北#红烧腊鱼块,平底锅倒入适量油。

5. 平底锅倒入适量油。

湖北#红烧腊鱼块,放入鱼块煎制。

6. 放入鱼块煎制。

湖北#红烧腊鱼块,中火慢慢熬制,翻面。

7. 中火慢慢熬制,翻面。

湖北#红烧腊鱼块,两面煎制金黄即可。

8. 两面煎制金黄即可。

湖北#红烧腊鱼块,在用炒锅倒入适量油,放入葱姜蒜。

9. 在用炒锅倒入适量油,放入葱姜蒜。

湖北#红烧腊鱼块,炒香葱姜蒜。

10. 炒香葱姜蒜。

湖北#红烧腊鱼块,倒入鱼块。

11. 倒入鱼块。

湖北#红烧腊鱼块,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

12. 加入生抽

湖北#红烧腊鱼块,在倒入适量开水。

13. 在倒入适量开水。

湖北#红烧腊鱼块,倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>,

14. 倒入适量陈醋

湖北#红烧腊鱼块,大火烧开小火慢炖40分钟即可关火。

15. 大火烧开小火慢炖40分钟即可关火。

湖北#红烧腊鱼块,倒入盆中。

16. 倒入盆中。

湖北#红烧腊鱼块,西芹洗干净片成片码放盘子边上,中间用小米辣点缀。

17. 西芹洗干净片成片码放盘子边上,中间用小米辣点缀。

湖北#红烧腊鱼块,成品图

18. 成品图

湖北#红烧腊鱼块,成品图

19. 成品图

菜谱创建于:2019年02月16日 18:06

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