荷兰豆炒牛肉

荷兰豆炒牛肉

中午用太阳谷眼肉牛排炒脆脆的甜甜的荷兰豆,牛排好吃又养眼,营养又美味!快来吃吧!

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食材

  • 太阳谷眼肉牛 一块
  • 荷兰豆 100克
  • 胡萝卜 50克
  • 鸡蛋清 半个
  • 1克
  • 1克
  • 黑胡椒粉 1克
  • 花生油 两勺

步骤

荷兰豆炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>掐去头尾清洗干净

1. 荷兰豆掐去头尾清洗干净

荷兰豆炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>削去皮切成薄片

2. 胡萝卜削去皮切成薄片

荷兰豆炒牛肉,眼肉牛排室温解冻

3. 眼肉牛排室温解冻

荷兰豆炒牛肉,姜切条

4. 姜切条

荷兰豆炒牛肉,姜切末

5. 姜切末

荷兰豆炒牛肉,将牛排条放入碗中,放入一克盐

6. 将牛排条放入碗中,放入一克盐

荷兰豆炒牛肉,放入一克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>

7. 放入一克黑胡椒粉

荷兰豆炒牛肉,放入半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59093'>鸡蛋清</a>抓匀

8. 放入半个鸡蛋清抓匀

荷兰豆炒牛肉,放入一小勺玉米淀粉抓匀

9. 放入一小勺玉米淀粉抓匀

荷兰豆炒牛肉,淋入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>

10. 淋入一勺花生油

荷兰豆炒牛肉,热锅凉油放入姜末煎出香味

11. 热锅凉油放入姜末煎出香味

荷兰豆炒牛肉,放入牛排条翻炒变白

12. 放入牛排条翻炒变白

荷兰豆炒牛肉,放入胡萝卜翻炒片刻

13. 放入胡萝卜翻炒片刻

荷兰豆炒牛肉,放入荷兰豆翻炒均匀

14. 放入荷兰豆翻炒均匀

荷兰豆炒牛肉,放入一克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

15. 放入一克

荷兰豆炒牛肉,放入10毫升生抽

16. 放入10毫升生抽

荷兰豆炒牛肉,翻炒均匀

17. 翻炒均匀

荷兰豆炒牛肉,出锅盛盘

18. 出锅盛盘

小贴士

  1. 将牛排条放入碗中,放入一克盐,放入一克黑胡椒粉,放入半个鸡蛋清抓匀,放入一小勺玉米淀粉抓匀,淋入一勺花生油。放入牛排条翻炒变白放入胡萝卜翻炒。
菜谱创建于:2019年03月28日 23:54

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