香蕉戚风

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食材

鸡蛋 7
玉米油 90
香蕉泥 110
低粉 120
糖 70
蜂蜜 1小勺

步骤

香蕉戚风,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

香蕉戚风,蛋黄蛋清分离

2. 蛋黄蛋清分离

香蕉戚风,香蕉打成泥加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>

3. 香蕉打成泥加蜂蜜

香蕉戚风,鸡蛋加油加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11233'>香蕉泥</a>搅拌均匀

4. 鸡蛋加油加香蕉泥搅拌均匀

香蕉戚风,蛋白加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>（分3次加入）打发

5. 蛋白加糖（分3次加入）打发

香蕉戚风,蛋黄糊加入3分之一蛋清

6. 蛋黄糊加入3分之一蛋清

香蕉戚风,搅拌均匀1字手法

7. 搅拌均匀1字手法

香蕉戚风,倒入剩下的蛋清

8. 倒入剩下的蛋清

香蕉戚风,搅拌均匀

9. 搅拌均匀

香蕉戚风,倒入模具震一下

10. 倒入模具震一下

香蕉戚风,180度预热烤40分钟出炉后倒扣凉透脱模

11. 180度预热烤40分钟出炉后倒扣凉透脱模

香蕉戚风,完成

12. 完成

菜谱创建于:2019年04月15日 12:54

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