蚝汁鸡翅中

蚝汁鸡翅中

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食材

  • 鸡翅中 适量
  • 葱姜 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 冰糖 适量

步骤

蚝汁鸡翅中,准备鸡翅,洗干净

1. 准备鸡翅,洗干净

蚝汁鸡翅中,两面都切两刀,如图

2. 两面都切两刀,如图

蚝汁鸡翅中,全部切好备用

3. 全部切好备用

蚝汁鸡翅中,准备葱姜

4. 准备葱姜

蚝汁鸡翅中,锅里倒油,少到点,鸡翅会出油

5. 锅里倒油,少到点,鸡翅会出油

蚝汁鸡翅中,放姜片炒香

6. 放姜片炒香

蚝汁鸡翅中,放入鸡翅

7. 放入鸡翅

蚝汁鸡翅中,两边煎到金黄色

8. 两边煎到金黄色

蚝汁鸡翅中,到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

9. 到料酒

蚝汁鸡翅中,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 加生抽

蚝汁鸡翅中,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

11. 加蚝油

蚝汁鸡翅中,翻炒均匀

12. 翻炒均匀

蚝汁鸡翅中,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

13. 加入冰糖

蚝汁鸡翅中,把冰糖炒化

14. 把冰糖炒化

蚝汁鸡翅中,加入没过鸡翅的水

15. 加入没过鸡翅的水

蚝汁鸡翅中,加入葱结

16. 加入葱结

蚝汁鸡翅中,大火烧开转中火,大概烧20分钟左右

17. 大火烧开转中火,大概烧20分钟左右

蚝汁鸡翅中,加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>提味,开盖收汤

18. 加点白胡椒粉提味,开盖收汤

蚝汁鸡翅中,汤汁变的浓稠就可以了,洒点白芝麻,搅拌均匀

19. 汤汁变的浓稠就可以了,洒点白芝麻,搅拌均匀

蚝汁鸡翅中,好了,装盘上桌喽😊

20. 好了,装盘上桌喽😊

菜谱创建于:2019年06月10日 20:47

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