鸡肉西兰花肠

鸡肉西兰花肠

今天做了好吃又营养丰富的零添加的鸡肉西兰花肠,简单几个步骤就可以做出老少皆宜都喜欢的鸡肉西兰花肠,鸡肉肠里添加了西兰花和胡萝卜,可以让不爱吃蔬菜的宝宝都会爱上它,一次可以多做一些冷冻保存,吃之前提前解冻,煎、蒸、炸炒菜都可以哟……

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食材

  • 鸡胸肉 180克
  • 胡萝卜 40克
  • 西兰花 25克
  • 玉米淀粉 10克
  • 5克
  • 生抽 5克
  • 白糖 6克
  • 料酒 5克
  • 胡椒粉 1克
  • 鸡精 0.5克
  • 安佳黄油 5克

步骤

鸡肉西兰花肠,首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

鸡肉西兰花肠,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>撕成小朵,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成薄片,锅中倒入适量的清水烧开,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>焯水,看见<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,变色断生捞出沥干水分备用。

2. 把西兰花撕成小朵,胡萝卜切成薄片,锅中倒入适量的清水烧开,把西兰花胡萝卜焯水,看见西兰花胡萝卜,变色断生捞出沥干水分备用。

鸡肉西兰花肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切小丁放入料理机,再放入焯过水西兰花和胡萝卜搅打成泥。

3. 鸡胸肉切小丁放入料理机,再放入焯过水西兰花和胡萝卜搅打成泥。

鸡肉西兰花肠,把搅打好的鸡肉馅,放入一个大一点的容器里。

4. 把搅打好的鸡肉馅,放入一个大一点的容器里。

鸡肉西兰花肠,这个时候放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,黄油,盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>。

5. 这个时候放入料酒生抽,黄油,盐和白糖胡椒粉玉米淀粉

鸡肉西兰花肠,把所有的食材调料,混合顺时针上劲搅拌均匀。

6. 把所有的食材调料,混合顺时针上劲搅拌均匀。

鸡肉西兰花肠,把搅拌好的鸡肉馅,放入裱花袋里。

7. 把搅拌好的鸡肉馅,放入裱花袋里。

鸡肉西兰花肠,把装在裱花袋的鸡肉馅,挤入学厨的KT香肠模具里,稍微轻轻振几下。

8. 把装在裱花袋的鸡肉馅,挤入学厨的KT香肠模具里,稍微轻轻振几下。

鸡肉西兰花肠,盖上模具盖子,放入烤盘上。

9. 盖上模具盖子,放入烤盘上。

鸡肉西兰花肠,放入蒸箱里,启动纯蒸模式蒸15分钟即可。

10. 放入蒸箱里,启动纯蒸模式蒸15分钟即可。

鸡肉西兰花肠,把蒸好的鸡肉肠取出,倒扣脱模放凉,吃不完可以放到冰柜里冷冻保存,吃的时候取出复蒸一下就可以了。

11. 把蒸好的鸡肉肠取出,倒扣脱模放凉,吃不完可以放到冰柜里冷冻保存,吃的时候取出复蒸一下就可以了。

鸡肉西兰花肠,好吃又营养丰富。

12. 好吃又营养丰富。

鸡肉西兰花肠,吃再多也不长肉肉哟。

13. 吃再多也不长肉肉哟。

鸡肉西兰花肠,每次做好宝贝都要吃上好几根。

14. 每次做好宝贝都要吃上好几根。

鸡肉西兰花肠,再来一张诱惑你。

15. 再来一张诱惑你。

鸡肉西兰花肠,成品一

16. 成品一

小贴士

  1. 做鸡肉肠里的食材,可以随自己喜好选择哟……
菜谱创建于:2019年10月16日 21:08

应季菜肴

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