冬至美食—黑芝麻奶酪包

冬至美食—黑芝麻奶酪包

北方地区冬至习惯吃饺子,这款奶酪包是不是海外人士冬至的味道呢?

怪味熙

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食材

  • 面包粉 500
  • 老面 100
  • 酵母 5
  • 100
  • 3
  • 黄油 45
  • 奶粉 30
  • 250
  • 鸡蛋 1
  • 馅料
  • 奶酪馅 详见奶酪馅菜谱
  • 装饰
  • 奶粉 适量

步骤

冬至美食—黑芝麻奶酪包,和面

1. 和面

冬至美食—黑芝麻奶酪包,和面揉出膜

2. 和面揉出膜

冬至美食—黑芝麻奶酪包,加黑芝麻一次发酵

3. 加黑芝麻一次发酵

冬至美食—黑芝麻奶酪包,分2份

4. 分2份

冬至美食—黑芝麻奶酪包,拍拍排气

5. 拍拍排气

冬至美食—黑芝麻奶酪包,擀平

6. 擀平

冬至美食—黑芝麻奶酪包,擀成圆

7. 擀成圆

冬至美食—黑芝麻奶酪包,收口

8. 收口

冬至美食—黑芝麻奶酪包,收口

9. 收口

冬至美食—黑芝麻奶酪包,整型

10. 整型

冬至美食—黑芝麻奶酪包,入模具喷<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

11. 入模具喷

冬至美食—黑芝麻奶酪包,二次发酵

12. 二次发酵

冬至美食—黑芝麻奶酪包,预热165度烤35分钟

13. 预热165度烤35分钟

冬至美食—黑芝麻奶酪包,放保鲜袋里回软

14. 放保鲜袋里回软

冬至美食—黑芝麻奶酪包,分4个

15. 分4个

冬至美食—黑芝麻奶酪包,奶酪馅

16. 奶酪馅

冬至美食—黑芝麻奶酪包,中间分开不要切断 抹奶酪馅

17. 中间分开不要切断 抹奶酪馅

冬至美食—黑芝麻奶酪包,粘<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a></a>

18. 粘奶粉

冬至美食—黑芝麻奶酪包,完成

19. 完成

菜谱创建于:2019年12月22日 19:24

应季菜肴

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