油炸酥肉

油炸酥肉

炸酥肉的营养价值 炸酥肉,是一道中国家庭餐桌上的家常菜,制作比较简单,制作工艺上属于煎炸类。下面我们就来讲讲炸酥肉的营养价值。 1、猪肉味甘,性平。能滋阴,润燥,补血。 2、肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等;瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,磷、钙、铁等,后者含量较肥肉多。 3 猪肉用于温热病后,热退津伤,口渴喜饮;肺燥咳嗽,干咳痰少,咽喉干痛;肠道枯燥,大便秘结;气血虚亏,羸瘦体弱。

郭新文

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食材

  • 五花肉 200克
  • 面粉 20克
  • 炸虾粉 1袋

步骤

油炸酥肉,油炸酥肉。

1. 油炸酥肉。

油炸酥肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>选三分肥一分瘦的。

2. 五花肉选三分肥一分瘦的。

油炸酥肉,去掉猪皮

3. 去掉猪皮

油炸酥肉,切成厚一点的片。

4. 切成厚一点的片。

油炸酥肉,炸海鲜配料自带盐了。

5. 炸海鲜配料自带盐了。

油炸酥肉,直接倒入盆中,加少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>。

6. 直接倒入盆中,加少量面粉

油炸酥肉,加入适量水搅拌均匀。

7. 加入适量水搅拌均匀。

油炸酥肉,把五花肉直接倒入面糊搅拌均匀。

8. 把五花肉直接倒入面糊搅拌均匀。

油炸酥肉,夹出来就可以炸制。

9. 夹出来就可以炸制。

油炸酥肉,油温70度下肉片。

10. 油温70度下肉片。

油炸酥肉,炸制金黄捞出来,外酥里嫩非常好吃。

11. 炸制金黄捞出来,外酥里嫩非常好吃。

油炸酥肉,成品图

12. 成品图

菜谱创建于:2019年12月23日 10:54

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