醋溜西葫芦

醋溜西葫芦

记得我家儿子最不喜欢吃的就是西葫芦,怎么做都不喜欢吃,最后给他醋溜西葫芦很爱吃,我做的是酸甜口味儿的,大家可以看看步骤操作一下吧。

郭新文

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食材

  • 西葫芦 1个
  • 方火腿 1小块
  • 葱姜蒜 各10克
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 米醋 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量

步骤

醋溜西葫芦,醋溜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>。

1. 醋溜西葫芦

醋溜西葫芦,西葫芦一个洗干净切掉两头。

2. 西葫芦一个洗干净切掉两头。

醋溜西葫芦,如图所示切滚刀块。

3. 如图所示切滚刀块。

醋溜西葫芦,切好装盘。

4. 切好装盘。

醋溜西葫芦,锅中倒入食用油烧热。

5. 锅中倒入食用油烧热。

醋溜西葫芦,炒香葱姜蒜。

6. 炒香葱姜蒜。

醋溜西葫芦,倒入西葫芦炒均匀。

7. 倒入西葫芦炒均匀。

醋溜西葫芦,炒制皮变色。

8. 炒制皮变色。

醋溜西葫芦,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>。

9. 倒入米醋

醋溜西葫芦,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

10. 倒入生抽

醋溜西葫芦,翻炒均匀。

11. 翻炒均匀。

醋溜西葫芦,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

12. 加入白糖

醋溜西葫芦,加入适量盐炒均匀即可

13. 加入适量盐炒均匀即可

醋溜西葫芦,成品图

14. 成品图

醋溜西葫芦,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2020年01月06日 11:23

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