拔丝芋头

拔丝芋头

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食材

  • 芋头 一个
  • 小半锅
  • 白糖 适量
  • 白芝麻 少许
  • 面粉 适量

步骤

拔丝芋头,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>一个

1. 准备芋头一个

拔丝芋头,将芋头去皮

2. 将芋头去皮

拔丝芋头,切成块状

3. 切成块状

拔丝芋头,放入锅内焯水

4. 放入锅内焯水

拔丝芋头,稍微焯一会捞出

5. 稍微焯一会捞出

拔丝芋头,盘内倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

6. 盘内倒入适量面粉

拔丝芋头,将芋头裹上一层面粉

7. 将芋头裹上一层面粉

拔丝芋头,锅内放入一小锅油烧热

8. 锅内放入一小锅油烧热

拔丝芋头,将芋头放入锅内炸

9. 将芋头放入锅内炸

拔丝芋头,两面炸至略微金黄即可

10. 两面炸至略微金黄即可

拔丝芋头,捞出吸去多余的油

11. 捞出吸去多余的油

拔丝芋头,锅内放少许油多一点糖开始炒糖

12. 锅内放少许油多一点糖开始炒糖

拔丝芋头,炒至糖融化变黄

13. 炒至糖融化变黄

拔丝芋头,放入芋头翻炒拔出丝

14. 放入芋头翻炒拔出丝

拔丝芋头,装盘撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>点缀,拍上成品图,一道香甜可口的拔丝芋头就完成了。

15. 装盘撒上白芝麻点缀,拍上成品图,一道香甜可口的拔丝芋头就完成了。

菜谱创建于:2020年02月23日 11:41

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