炒合菜

炒合菜

二月二,龙抬头,做一盘春菜,迎接春意盎然的好日子。

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食材

  • 绿豆芽 200克
  • 豆皮 30克
  • 胡萝卜 50克
  • 鸡蛋 2个
  • 猪瘦肉 100克
  • 小葱 30克

步骤

炒合菜,准备食材。

1. 准备食材。

炒合菜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4660'>豆皮</a>丝焯水。

2. 将豆皮丝焯水。

炒合菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>丝焯水。

3. 胡萝卜丝焯水。

炒合菜,肉丝滑油。

4. 肉丝滑油。

炒合菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>摊熟。

5. 鸡蛋摊熟。

炒合菜,炒锅倒油,放入葱白段小火炒香。

6. 炒锅倒油,放入葱白段小火炒香。

炒合菜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133'>绿豆芽</a>,大火翻炒。

7. 放入绿豆芽,大火翻炒。

炒合菜,放入胡萝卜丝大火翻炒。

8. 放入胡萝卜丝大火翻炒。

炒合菜,放入肉丝翻炒。

9. 放入肉丝翻炒。

炒合菜,放入鸡蛋和葱青翻炒,加盐。

10. 放入鸡蛋和葱青翻炒,加盐。

炒合菜,炒好的合菜。

11. 炒好的合菜。

炒合菜,盛入盘中。

12. 盛入盘中。

炒合菜,春意盎然的美食。

13. 春意盎然的美食。

小贴士

  1. 大火快炒,口感好。
菜谱创建于:2020年02月23日 23:43

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