鸡腿炖香菇

鸡腿炖香菇

🔥超级下饭的鸡腿炖香菇,鲜香浓郁,好吃到没朋友🙈

妙江南

+关注

1064 菜谱

79910 粉丝

101 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡腿 3个
  • 香菇 10个
  • 胡萝卜 1根
  • 红烧汁 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 黑胡椒粉 0.5克
  • 30克
  • 鸡精 2克

步骤

鸡腿炖香菇,准备好食材

1. 准备好食材

鸡腿炖香菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净切块

2. 香菇洗净切块

鸡腿炖香菇,青椒

3. 青椒

鸡腿炖香菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝

5.

鸡腿炖香菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗净切块

6. 鸡腿洗净切块

鸡腿炖香菇,锅中加入清水倒入鸡腿,放入姜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>大火烧开焯烫一下

7. 锅中加入清水倒入鸡腿,放入姜片、料酒大火烧开焯烫一下

鸡腿炖香菇,捞出清洗干净沥干水分

8. 捞出清洗干净沥干水分

鸡腿炖香菇,起油锅放入姜丝爆香倒入鸡腿翻炒片刻

9. 起油锅放入姜丝爆香倒入鸡腿翻炒片刻

鸡腿炖香菇,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31471'>红烧汁</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

10. 烹入一勺红烧汁蚝油

鸡腿炖香菇,翻炒至上色

11. 翻炒至上色

鸡腿炖香菇,烹入料酒

12. 烹入料酒

鸡腿炖香菇,入香菇

13. 入香菇

鸡腿炖香菇,入胡萝卜

14. 入胡萝卜

鸡腿炖香菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>翻炒均匀

15. 黑胡椒粉翻炒均匀

鸡腿炖香菇,加入两碗热水

16. 加入两碗热水

鸡腿炖香菇,水量莫过食材即可大火烧开转中火焖煮十分钟

17. 水量莫过食材即可大火烧开转中火焖煮十分钟

鸡腿炖香菇,入青椒翻炒断生

18. 入青椒翻炒断生

鸡腿炖香菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

19. 鸡精调味

鸡腿炖香菇,鲜香浓郁

20. 鲜香浓郁

小贴士

  1. 咸淡根据个人口味酌情增减
菜谱创建于:2020年03月09日 10:18

应季菜肴

保存到手机 看其他做法