田螺鸭脚煲

田螺鸭脚煲

242 菜谱

1502 粉丝

9 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 田螺 250g
  • 鸭脚 4个
  • 2根
  • 干辣椒 5个
  • 2瓣
  • 豆瓣酱 1勺
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 橙皮 4个
  • 啤酒 1瓶
  • 柠檬 3片

步骤

田螺鸭脚煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 208'>田螺</a>养一天捞起

1. 田螺养一天捞起

田螺鸭脚煲,用刷子刷干净

2. 用刷子刷干净

田螺鸭脚煲,剪去尾部

3. 剪去尾部

田螺鸭脚煲,清洗干净沥水备用

4. 清洗干净沥水备用

田螺鸭脚煲,锅中倒水,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片

5. 锅中倒水,放入柠檬

田螺鸭脚煲,水开后加入田螺和鸭脚

6. 水开后加入田螺和鸭脚

田螺鸭脚煲,煮好后先捞起鸭脚

7. 煮好后先捞起鸭脚

田螺鸭脚煲,然后捞起田螺

8. 然后捞起田螺

田螺鸭脚煲,锅中倒油,油热后加爆香材料

9. 锅中倒油,油热后加爆香材料

田螺鸭脚煲,然后倒入田螺

10. 然后倒入田螺

田螺鸭脚煲,再倒入鸭脚

11. 再倒入鸭脚

田螺鸭脚煲,加入生抽,翻炒均匀

12. 加入生抽,翻炒均匀

田螺鸭脚煲,炒好后转移到砂锅中

13. 炒好后转移到砂锅中

田螺鸭脚煲,加入一瓶青岛<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>

14. 加入一瓶青岛啤酒

田螺鸭脚煲,再加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>

15. 再加一勺豆瓣酱

田螺鸭脚煲,搅拌均匀后,放入盐和鸡精

16. 搅拌均匀后,放入盐和鸡精

田螺鸭脚煲,最后加上一片柠檬,盖上锅盖,小火慢炖

17. 最后加上一片柠檬,盖上锅盖,小火慢炖

田螺鸭脚煲,炖至少量汤汁出锅

18. 炖至少量汤汁出锅

田螺鸭脚煲,撒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

19. 撒点

田螺鸭脚煲,美味的田螺鸭脚煲就做好了

20. 美味的田螺鸭脚煲就做好了

田螺鸭脚煲,香辣的鸡爪

21. 香辣的鸡爪

田螺鸭脚煲,成品图

22. 成品图

田螺鸭脚煲,成品图

23. 成品图

田螺鸭脚煲,成品图

24. 成品图

菜谱创建于:2020年04月12日 17:39

应季菜肴

保存到手机 看其他做法