莴笋炒虾仁

莴笋炒虾仁

莴笋是我们家的常备菜,全家都喜欢吃,我特别喜欢莴笋中带的那股清甜。这道莴笋炒虾仁,营养均衡,味道极好,推荐尝试。

小九厨娘

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食材

  • 莴笋 一根
  • 半斤
  • 胡萝卜 一根
  • 姜蒜 适量

步骤

莴笋炒虾仁,准备好材料

1. 准备好材料

莴笋炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>去皮,切成长条

2. 莴笋去皮,切成长条

莴笋炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去头,剥掉外壳,在背上划一刀,去掉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线备用

3. 去头,剥掉外壳,在背上划一刀,去掉线备用

莴笋炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮,切成长条

4. 胡萝卜去皮,切成长条

莴笋炒虾仁,锅里放少许油,加入葱姜爆香

5. 锅里放少许油,加入葱姜爆香

莴笋炒虾仁,加入莴笋翻炒一会

6. 加入莴笋翻炒一会

莴笋炒虾仁,加入胡萝卜翻炒,炒至莴笋稍变软

7. 加入胡萝卜翻炒,炒至莴笋稍变软

莴笋炒虾仁,加入虾仁翻炒至变色

8. 加入虾仁翻炒至变色

莴笋炒虾仁,加入少许料酒去腥

9. 加入少许料酒去腥

莴笋炒虾仁,加入适量生抽调味

10. 加入适量生抽调味

莴笋炒虾仁,调入一小勺盐

11. 调入一小勺盐

莴笋炒虾仁,一小勺白砂糖

12. 一小勺白砂糖

莴笋炒虾仁,翻炒到完全熟透即可起锅

13. 翻炒到完全熟透即可起锅

莴笋炒虾仁,营养和颜色搭配,看起来很有食欲。

14. 营养和颜色搭配,看起来很有食欲。

莴笋炒虾仁,这道营养又美味,简单易做的下饭菜,你一定要试试。

15. 这道营养又美味,简单易做的下饭菜,你一定要试试。

小贴士

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菜谱创建于:2020年04月12日 19:26

应季菜肴

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