早餐芝麻面包

早餐芝麻面包

郭新文

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食材

  • 高筋面粉 250克
  • 奶粉 15克
  • 细砂糖 20克
  • 3克
  • 鸡蛋 4个
  • 酵母 3.5克
  • 黄油 25克

步骤

早餐芝麻面包,早餐芝麻面包?

1. 早餐芝麻面包?

早餐芝麻面包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>四个打入盆中。

2. 鸡蛋四个打入盆中。

早餐芝麻面包,加入3.5克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>。

3. 加入3.5克酵母

早餐芝麻面包,加入15克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>,20克白糖。

4. 加入15克奶粉,20克白糖。

早餐芝麻面包,加入3克盐

5. 加入3克盐

早餐芝麻面包,准备搅拌。

6. 准备搅拌。

早餐芝麻面包,搅拌均匀即可。

7. 搅拌均匀即可。

早餐芝麻面包,加入250克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 550'>高筋面粉</a>合成光滑的面团。

8. 加入250克高筋面粉合成光滑的面团。

早餐芝麻面包,推拉揉搓。

9. 推拉揉搓。

早餐芝麻面包,揉出手套膜。

10. 揉出手套膜。

早餐芝麻面包,揉面很关键,一定要出膜才能做下一步。

11. 揉面很关键,一定要出膜才能做下一步。

早餐芝麻面包,在揉光滑。

12. 在揉光滑。

早餐芝麻面包,发到两倍大。

13. 发到两倍大。

早餐芝麻面包,揉面排气。

14. 揉面排气。

早餐芝麻面包,切成均匀的剂子。

15. 切成均匀的剂子。

早餐芝麻面包,在揉光滑,烤盘刷一层玉米油,放入生披,二次发酵。

16. 在揉光滑,烤盘刷一层玉米油,放入生披,二次发酵。

早餐芝麻面包,准备一个蛋黄。

17. 准备一个蛋黄。

早餐芝麻面包,发好的样子,在刷上蛋黄液。

18. 发好的样子,在刷上蛋黄液。

早餐芝麻面包,撒上黑芝麻。

19. 撒上黑芝麻。

早餐芝麻面包,在怕上白芝麻。

20. 在怕上白芝麻。

早餐芝麻面包,封上保鲜膜。

21. 封上保鲜膜。

早餐芝麻面包,放入蒸锅,开锅蒸35分钟,五分钟打开?

22. 放入蒸锅,开锅蒸35分钟,五分钟打开?

早餐芝麻面包,非常宣软拉丝。

23. 非常宣软拉丝。

早餐芝麻面包,成品图

24. 成品图

菜谱创建于:2020年04月14日 22:47

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