鲜香美味的海鲜饼和海鲜泡菜饼

鲜香美味的海鲜饼和海鲜泡菜饼

1.高筋面粉400g 2.西葫芦1个 3.鲜虾8只 4.土鸡蛋2个 5.虾酱2勺 6.泡菜根据个人口味 7.胡椒粉少许 8.姜粉少许 9.味醂少许 10.盐少许 11.鸡精少许 12.料酒少许

Angela

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食材

  • 高筋面粉 400g
  • 西葫芦 1个
  • 鲜虾 8只
  • 土鸡蛋 2个
  • 虾酱 2勺
  • 泡菜 根据个人口味
  • 胡椒粉 少许
  • 姜粉 少许
  • 味醂 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 料酒 少许

步骤

鲜香美味的海鲜饼和海鲜泡菜饼,把一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>擦成丝

1. 把一个西葫芦擦成丝

鲜香美味的海鲜饼和海鲜泡菜饼,虾去壳和虾线,用姜粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥

2. 虾去壳和虾线,用姜粉、胡椒粉料酒去腥

鲜香美味的海鲜饼和海鲜泡菜饼,面粉里放两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 60780'>土鸡蛋</a>

3. 面粉里放两个土鸡蛋

鲜香美味的海鲜饼和海鲜泡菜饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1696'>虾酱</a>2勺,这个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1696'>虾酱</a>不怎么腥,味道很鲜美,摊鸡蛋也非常好吃

4. 虾酱2勺,这个虾酱不怎么腥,味道很鲜美,摊鸡蛋也非常好吃

鲜香美味的海鲜饼和海鲜泡菜饼,把西葫芦丝、虾粒、虾酱(虾酱上导入少许味醂去腥),加水搅拌成面糊

5. 把西葫芦丝、虾粒、虾酱(虾酱上导入少许味醂去腥),加水搅拌成面糊

鲜香美味的海鲜饼和海鲜泡菜饼,面糊中加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>和盐,搅拌均匀

6. 面糊中加入少许鸡精和盐,搅拌均匀

鲜香美味的海鲜饼和海鲜泡菜饼,锅中倒入油,油热把搅拌好的面糊摊平,中小火煎制一面定型,翻面再煎一下就可以出锅了

7. 锅中倒入油,油热把搅拌好的面糊摊平,中小火煎制一面定型,翻面再煎一下就可以出锅了

鲜香美味的海鲜饼和海鲜泡菜饼,金灿灿的海鲜饼,香嫩可口,宝贝吃了一张半

8. 金灿灿的海鲜饼,香嫩可口,宝贝吃了一张半

鲜香美味的海鲜饼和海鲜泡菜饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 698'>泡菜</a>切碎,放入剩下的面糊中拌匀

9. 泡菜切碎,放入剩下的面糊中拌匀

鲜香美味的海鲜饼和海鲜泡菜饼,海鲜泡菜饼

10. 海鲜泡菜饼

小贴士

  1. 1.宝贝不能吃辣,腌制的东西也最好少吃,建议吃海鲜饼,小宝贝可以把虾躲的碎一些。
  2. 2.虾酱我以前不吃,因为买不好会很腥或有臭臭的味道,这次是妈妈尝过拿给我了两瓶,个人感觉非常不错,直接摊鸡蛋也是很鲜嫩。
菜谱创建于:2020年04月19日 23:29

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