葱油鲈鱼
葱油鲈鱼，孩子隔三差五嚷着要吃，超级鲜嫩，简单营养~
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食材
- 鲈鱼 1条
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 红椒 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
步骤
1. 准备一条鲈鱼清洗 处理干净
2. 鲈鱼两侧切斜刀
3. 加入少许的盐和料酒
4. 加入姜丝
5. 加入葱丝腌制15分钟
6. 蒸锅里水烧开后放入
7. 大火蒸10分钟
8. 准备一大把葱丝
9. 红椒丝和生姜丝
10. 鱼蒸好后把盘子的水倒掉，然后放上葱丝，生姜丝和红椒丝
11. 浇入一勺豉油
12. 烧一勺热油爆香葱丝
13. 上桌品尝吧
14. 超级鲜嫩的鲈鱼
15. 成品~~
小贴士
- 记得鱼一定要清洗干净和盘子里的水要到倒掉，这是去腥的关键
菜谱创建于:2020年04月27日 20:26
