美味家常蒸饺🥟。(也可以水煮)小白版
简单小白家庭版蒸饺,简单好做,耗时2个小时左右,宝妈一枚,时间还是充裕的。
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食材
- 鸡蛋 3粒
- 猪肉糜 适量
- 高筋面粉 650克
- 长豇豆 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
步骤
1. 鸡蛋三个炒散,晾凉。
2. 三层猪肉剁成肉糜,备用。
3. 长豇豆切小条洗干净。备用
4. 长豇豆下水煮开。变软就可以。
5. 准备面粉,普通面粉就可以,我今天准备了650克,够2个人吃。
6. 下温水,搅拌成稀状。
7. 然后光手和面。和成光滑面团。
8. 把长豇豆切豆角形放进鸡蛋碎和猪肉糜里面。
9. 放点酱油,耗油,味精。
10. 搅拌均匀。备用。
11. 面团放桌上在揉一会拍,搓长条。
12. 杆长条。
13. 切成小剂子。
14. 杆成薄皮。
15. 包成你喜欢的任何饺子形状。
16. 然后上锅蒸15分钟,熟拉。
17. 完成拉,美味日常蒸饺出锅。😂一口下去有汤汁哦,香得要死。
小贴士
- 和面可以下点油,和的面更劲道。馅料可以包自己任何想吃的。
菜谱创建于:2020年05月25日 16:30