排骨焖面

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抹茶16

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食材

  • 排骨 180克
  • 生面条 300克
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 适量
  • 辣椒 一个
  • 适量
  • 青菜 一把
  • 白糖 一勺

步骤

排骨焖面,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

排骨焖面,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>清洗干净

2. 将青菜清洗干净

排骨焖面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗干净放入锅内焯水

3. 排骨洗干净放入锅内焯水

排骨焖面,沸腾出沫后撇去浮沫加入一勺黄酒去腥

4. 沸腾出沫后撇去浮沫加入一勺黄酒去腥

排骨焖面,锅内放油烧热

5. 锅内放油烧热

排骨焖面,放入排骨翻炒

6. 放入排骨翻炒

排骨焖面,加入一勺生抽

7. 加入一勺生抽

排骨焖面,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色

8. 加入一勺老抽上色

排骨焖面,加入适量水将排骨炖一会

9. 加入适量水将排骨炖一会

排骨焖面,汤汁沸腾后放入面条

10. 汤汁沸腾后放入面条

排骨焖面,加入一勺调味

11. 加入一勺调味

排骨焖面,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>提鲜

12. 加入一勺蚝油提鲜

排骨焖面,放入青菜

13. 放入青菜

排骨焖面,最后加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>提味

14. 最后加入一勺白糖提味

排骨焖面,像这样面焖熟汤汁收干即可

15. 像这样面焖熟汤汁收干即可

排骨焖面,装盘放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>点缀

16. 装盘放上辣椒点缀

排骨焖面,拍上成品图,一道美味又营养的排骨焖面就完成了。

17. 拍上成品图,一道美味又营养的排骨焖面就完成了。

菜谱创建于:2020年06月20日 12:40

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