冰花锅贴
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食材
- 猪肉馅 300克
- 香菜 一捆
- 饺子粉 适量
- 生抽 2勺
- 料酒 2勺
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 1小勺
- 面粉水： 适量
- 淀粉 1勺
- 清水 10勺
步骤
1. 冰花锅贴。
2. 面粉适量。
3. 开水倒入搅拌。
5. 加入香菜末，葱花，盐搅拌均匀。
6. 面粉合成面团后醒放。
7. 搓成长剂子。
8. 切成小剂子轧成面皮。
9. 中间厚边上薄。
10. 装入馅料对折捏紧。
11. 平底锅烧热倒油放入锅贴。
12. 淀粉加水调开。
13. 倒入锅中盖上盖子小火十分钟。
14. 打开收汁。
15. 好看又好吃冰花锅贴做好。
16. 成品图
菜谱创建于:2020年06月29日 20:16
