白玉菇炒肉

白玉菇炒肉

白玉菇脆嫩鲜滑,清甜可口。

~小海豚~

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食材

  • 白玉菇 1包
  • 青椒 1个
  • 里脊肉 1块
  • 料酒 1汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 淀粉 少许
  • 蚝油 1汤匙
  • 半小勺

步骤

白玉菇炒肉,一包<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>。

1. 一包白玉菇

白玉菇炒肉,切去根部。

2. 切去根部。

白玉菇炒肉,清水洗干净。

3. 清水洗干净。

白玉菇炒肉,控干水份捞出。

4. 控干水份捞出。

白玉菇炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗净去蒂去籽,切条。

5. 青椒洗净去蒂去籽,切条。

白玉菇炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切条。

6. 里脊肉切条。

白玉菇炒肉,一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

7. 一汤匙料酒

白玉菇炒肉,一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

8. 一汤匙生抽

白玉菇炒肉,一点淀粉,抓匀。

9. 一点淀粉,抓匀。

白玉菇炒肉,热锅倒入适量油。

10. 热锅倒入适量油。

白玉菇炒肉,油微热放入里脊肉划炒。

11. 油微热放入里脊肉划炒。

白玉菇炒肉,文火炒熟。

12. 文火炒熟。

白玉菇炒肉,放入青椒文火炒匀。

13. 放入青椒文火炒匀。

白玉菇炒肉,放入白玉菇。

14. 放入白玉菇。

白玉菇炒肉,文火炒匀。

15. 文火炒匀。

白玉菇炒肉,放入一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

16. 放入一汤匙蚝油

白玉菇炒肉,洒半小勺盐。

17. 洒半小勺盐。

白玉菇炒肉,文火炒匀即可。

18. 文火炒匀即可。

白玉菇炒肉,味道鲜美。

19. 味道鲜美。

菜谱创建于:2020年06月30日 08:15

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