香菇牛肉酱

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食材

  • 牛肉 一块
  • 香菇 四朵
  • 大蒜 两瓣
  • 生抽 一勺
  • 适量
  • 20克
  • 红尖椒 一个
  • 白芝麻 适量
  • 适量
  • 少许
  • 老抽 一勺

步骤

香菇牛肉酱,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

香菇牛肉酱,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>根部剪掉

2. 将香菇根部剪掉

香菇牛肉酱,将香菇泡水清洗干净

3. 将香菇泡水清洗干净

香菇牛肉酱,将香菇切成丁状

4. 将香菇切成丁状

香菇牛肉酱,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切成丁状然后撒适量盐调味

5. 将牛肉切成丁状然后撒适量盐调味

香菇牛肉酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>头剁成蒜末备用

6. 大蒜头剁成蒜末备用

香菇牛肉酱,锅内放油烧热放入蒜末和辣椒煸炒香

7. 锅内放油烧热放入蒜末和辣椒煸炒香

香菇牛肉酱,将牛肉放入锅内翻炒

8. 将牛肉放入锅内翻炒

香菇牛肉酱,翻炒至牛肉变色

9. 翻炒至牛肉变色

香菇牛肉酱,放入香菇一同翻炒

10. 放入香菇一同翻炒

香菇牛肉酱,加入一勺盐调味

11. 加入一勺盐调味

香菇牛肉酱,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提鲜

12. 加入一勺生抽提鲜

香菇牛肉酱,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色

13. 加入一勺老抽上色

香菇牛肉酱,加少许水炖一会,期间加少许白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>提味

14. 加少许水炖一会,期间加少许白提味

香菇牛肉酱,等汤汁收干撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

15. 等汤汁收干撒上

香菇牛肉酱,装盘放上辣椒点缀

16. 装盘放上辣椒点缀

香菇牛肉酱,拍上成品图,一道美味又下饭的香菇牛肉酱就完成了。

17. 拍上成品图,一道美味又下饭的香菇牛肉酱就完成了。

菜谱创建于:2020年07月27日 18:13

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