芝士焗土豆泥
处暑过后，早晚开始凉快了起来，胃口也回暖了。 烤一份芝士土豆泥，配上咖啡牛奶，味美又满足！
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食材
- 芝士片 2片
- 土豆 一个
- 黄油 10克
- 沙拉酱 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 少许
- 白洋葱 20克
- 牛肉卷 3卷
步骤
1. 准备好所需食材
2. 土豆去皮切块
3. 白洋葱切碎
4. 牛肉卷解冻切碎
5. 主要食材就处理好了
6. 锅中加水架好蒸架
7. 大火水开后中火蒸10-15分钟
8. 蒸好的土豆可以用筷子戳下看熟度
9. 换到大的食器中压成土豆泥
10. 小火起锅热化黄油
11. 倒入之前切好的洋葱碎和牛肉末
12. 盐黑胡椒调味
13. 芝士切三角做造型备用
14. 土豆泥中加入调味好的洋葱牛肉和多余碎芝士并食盐调味
15. 沙拉酱入裱花袋
16. 装盘好的土豆泥铺上沙拉酱
17. 接着铺好芝士片
18. 上下火200℃烤20分钟
19. 最后撒上碎黑胡椒即可
小贴士
- 喜欢味道浓可以铺上更满的芝士。
- 没有牛肉也可用培根替代。
菜谱创建于:2020年08月30日 13:55
