酸豆角炒鸡蛋

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郭新文

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食材

鸡蛋 2个
酸豆角 150g
生抽 1勺
辣椒 1个
盐少许
葱 1根
白糖一勺

步骤

酸豆角炒鸡蛋,自制泡豇豆炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

1. 自制泡豇豆炒鸡蛋。

酸豆角炒鸡蛋,自己泡的泡菜。

2. 自己泡的泡菜。

酸豆角炒鸡蛋,捞出来泡豇豆切成小粒。

3. 捞出来泡豇豆切成小粒。

酸豆角炒鸡蛋,装盘备用。

4. 装盘备用。

酸豆角炒鸡蛋,碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀。

5. 碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀。

酸豆角炒鸡蛋,锅中倒入适量油烧热倒入鸡蛋液炒散倒入碗中？

6. 锅中倒入适量油烧热倒入鸡蛋液炒散倒入碗中？

酸豆角炒鸡蛋,倒入泡豇豆炒出酸味儿。

7. 倒入泡豇豆炒出酸味儿。

酸豆角炒鸡蛋,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

8. 加入适量生抽。

酸豆角炒鸡蛋,倒入鸡蛋，味精炒均匀即可。

9. 倒入鸡蛋，味精炒均匀即可。

酸豆角炒鸡蛋,成品图

10. 成品图

酸豆角炒鸡蛋,成品图

11. 成品图

菜谱创建于:2020年09月14日 15:01

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