爆炒绿豆芽

爆炒绿豆芽

爆炒绿豆芽清脆爽口开胃。

妙江南

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食材

  • 绿豆芽 300g
  • 胡萝卜 1段
  • 香葱 2根
  • 蒜头 2瓣
  • 胡椒粉 2克
  • 2克
  • 鸡精 2克
  • 白醋 1勺
  • 生抽 1勺

步骤

爆炒绿豆芽,将绿豆芽择掉尾部,清洗干净沥干水分

2. 将绿豆芽择掉尾部,清洗干净沥干水分

爆炒绿豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮洗净切丝

3. 胡萝卜去皮洗净切丝

爆炒绿豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>洗净切成段

4. 香葱洗净切成段

爆炒绿豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>去皮拍碎

5. 蒜头去皮拍碎

爆炒绿豆芽,起油锅放入蒜末爆香

6. 起油锅放入蒜末爆香

爆炒绿豆芽,放入绿豆芽大火翻炒片刻

7. 放入绿豆芽大火翻炒片刻

爆炒绿豆芽,放入胡萝卜丝翻炒均匀

8. 放入胡萝卜丝翻炒均匀

爆炒绿豆芽,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>

9. 烹入一勺白醋

爆炒绿豆芽,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 烹入一勺生抽

爆炒绿豆芽,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

11. 加入适量胡椒粉

爆炒绿豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

12. 鸡精调味

爆炒绿豆芽,放入葱段

13. 放入葱段

爆炒绿豆芽,大火翻炒均匀即可食用

14. 大火翻炒均匀即可食用

爆炒绿豆芽,爆炒绿豆芽成品图

15. 爆炒绿豆芽成品图

爆炒绿豆芽,清脆爽口开胃

16. 清脆爽口开胃

小贴士

  1. 整个过程大火翻炒
菜谱创建于:2020年10月26日 13:19

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