水煮千张

水煮千张

谁说水煮千张一定要用豆芽!加自己喜欢的混搭也是不错的啊~

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食材

  • 千张皮 一张
  • 适量
  • 白玉菇 适量
  • 肉沫 一小份
  • 豆角 两勺
  • 葱、蒜 各一小把
  • 辣椒酱 一勺
  • 豆瓣酱 适量

步骤

水煮千张,主要食材如图所示示意,千张真是一个低卡高蛋白的食物啊,减脂小伙伴拿来当主食也无可厚非~

1. 主要食材如图所示示意,千张真是一个低卡高蛋白的食物啊,减脂小伙伴拿来当主食也无可厚非~

水煮千张,首先将千张洗净切成丝备用

2. 首先将千张洗净切成丝备用

水煮千张,将葱段和蒜苗的根部斜切下来

3. 将葱段和蒜苗的根部斜切下来

水煮千张,热油锅加适量油爆炒出香味

4. 热油锅加适量油爆炒出香味

水煮千张,加入肉沫翻炒

5. 加入肉沫翻炒

水煮千张,加两勺酸辣<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>

6. 加两勺酸辣豆角

水煮千张,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>

7. 一勺豆瓣酱

水煮千张,小半勺甜辣酱

8. 小半勺甜辣酱

水煮千张,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>,或者你喜欢的其他食材。例如:金针菇、鸭血、魔芋丝什么都可以

9. 加入白玉菇,或者你喜欢的其他食材。例如:金针菇、鸭血、魔芋丝什么都可以

水煮千张,然后加入千张

10. 然后加入千张

水煮千张,搅拌均匀之后,并加适量水

11. 搅拌均匀之后,并加适量水

水煮千张,煮至沸腾准备出锅加入适量蒜、葱叶

12. 煮至沸腾准备出锅加入适量蒜、葱叶

水煮千张,在酱汁中翻炒出香味

13. 在酱汁中翻炒出香味

水煮千张,最后再淋在千张之上

14. 最后再淋在千张之上

水煮千张,水煮千张就这样做好啦~

15. 水煮千张就这样做好啦~

菜谱创建于:2020年11月16日 09:24

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