口蘑汤

口蘑汤

西式的口蘑汤,加入牛奶和淡奶油,喝着有浓浓的奶香味,搭配早餐,三明治特别棒。

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食材

  • 基围虾 10只
  • 口蘑 6个
  • 洋葱 2片
  • 黄油 10克
  • 面粉 50克
  • 牛奶 300克
  • 淡奶油 50克
  • 3克
  • 黑胡椒 适量

步骤

口蘑汤,用新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 293'>基围虾</a>现剥虾仁比较好吃。

1. 用新鲜的基围虾现剥虾仁比较好吃。

口蘑汤,先用牙签将虾线挑出。

2. 先用牙签将虾线挑出。

口蘑汤,然后将虾壳和虾头剥掉,再次清洗干净。

3. 然后将虾壳和虾头剥掉,再次清洗干净。

口蘑汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切成细丝,如果用白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>就更好了。

4. 洋葱切成细丝,如果用白洋葱就更好了。

口蘑汤,蘑菇去根切成片。

5. 蘑菇去根切成片。

口蘑汤,准备好,所有的材料开始做。

6. 准备好,所有的材料开始做。

口蘑汤,锅内加少许油。先将蘑菇洋葱,虾仁放入锅内。

7. 锅内加少许油。先将蘑菇洋葱,虾仁放入锅内。

口蘑汤,当炒出香味时,在锅的另一边放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>融化。

8. 当炒出香味时,在锅的另一边放入黄油融化。

口蘑汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>放在黄油上进行翻炒。

9. 将面粉放在黄油上进行翻炒。

口蘑汤,面粉凝固以后就已经熟了。

10. 面粉凝固以后就已经熟了。

口蘑汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和适量水盐。

11. 加入牛奶和适量水盐。

口蘑汤,加入一些,但奶油口味更加没有,也可以不放。

12. 加入一些,但奶油口味更加没有,也可以不放。

口蘑汤,盖上锅盖将浓汤煮开。

13. 盖上锅盖将浓汤煮开。

口蘑汤,最后撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>就可以吃了。

14. 最后撒上黑胡椒就可以吃了。

口蘑汤,虾仁和蘑菇让汤的口味很鲜美。

15. 虾仁和蘑菇让汤的口味很鲜美。

小贴士

  1. 炒面粉是西式浓汤的一个步骤,如果嫌麻烦的话也可以省略,直接调面糊来勾芡汤汁即可。
菜谱创建于:2021年01月16日 22:46

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