麻辣翅尖

麻辣翅尖

做一盘麻辣翅尖做零食,一边啃翅尖,一边追剧的感觉也太好了吧~生活中的小美好藏在这一盘翅尖里了

子悦生活

+关注

390 菜谱

380 粉丝

66 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡翅 1盒
  • 1根
  • 2瓣
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 盐,油 适量
  • 生抽,老抽 适量

步骤

麻辣翅尖,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>,小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>,蒜

1. 准备食材:鸡翅干辣椒花椒,小,蒜

麻辣翅尖,鸡翅用清水清洗干净

2. 鸡翅用清水清洗干净

麻辣翅尖,冷水下锅

3. 冷水下锅

麻辣翅尖,放入葱结

4. 放入葱结

麻辣翅尖,加适量姜葱料酒

5. 加适量姜葱料酒

麻辣翅尖,盖上锅盖煮2~3分钟

6. 盖上锅盖煮2~3分钟

麻辣翅尖,煮至水沸,可以看到煮出来的浮末

7. 煮至水沸,可以看到煮出来的浮末

麻辣翅尖,捞出用冷水冲洗干净

8. 捞出用冷水冲洗干净

麻辣翅尖,蒜切片,干辣椒洗干净备用

9. 蒜切片,干辣椒洗干净备用

麻辣翅尖,起油锅

10. 起油锅

麻辣翅尖,放入所有配料

11. 放入所有配料

麻辣翅尖,翻炒出香味

12. 翻炒出香味

麻辣翅尖,倒入鸡翅翻炒

13. 倒入鸡翅翻炒

麻辣翅尖,加入适量温水

14. 加入适量温水

麻辣翅尖,加适量老抽

15. 加适量老抽

麻辣翅尖,适量生抽

16. 适量生抽

麻辣翅尖,盖上锅盖焖煮4-5分钟

17. 盖上锅盖焖煮4-5分钟

麻辣翅尖,收汁时加入适量盐

18. 收汁时加入适量盐

麻辣翅尖,翻炒均匀即可

19. 翻炒均匀即可

麻辣翅尖,麻辣翅尖~

20. 麻辣翅尖~

小贴士

  1. 1 加入葱结和料酒可以去腥
菜谱创建于:2021年03月11日 16:28

应季菜肴

保存到手机 看其他做法