荠菜炒鸡蛋

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食材

  • 鸡蛋 一个
  • 荠菜 一把
  • 适量
  • 生抽 一勺
  • 适量
  • 辣椒 一个

步骤

荠菜炒鸡蛋,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

荠菜炒鸡蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 126'>荠菜</a>根部和黄叶处理干净

2. 将荠菜根部和黄叶处理干净

荠菜炒鸡蛋,将荠菜泡水清洗干净

3. 将荠菜泡水清洗干净

荠菜炒鸡蛋,将荠菜切成小段

4. 将荠菜切成小段

荠菜炒鸡蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕入碗中

5. 将鸡蛋磕入碗中

荠菜炒鸡蛋,加入少许盐调味

6. 加入少许盐调味

荠菜炒鸡蛋,将蛋液搅打均匀

7. 将蛋液搅打均匀

荠菜炒鸡蛋,锅内放油烧热倒入蛋液

8. 锅内放油烧热倒入蛋液

荠菜炒鸡蛋,将鸡蛋炒成小块后盛出

9. 将鸡蛋炒成小块后盛出

荠菜炒鸡蛋,再放少许油放入荠菜翻炒

10. 再放少许油放入荠菜翻炒

荠菜炒鸡蛋,翻炒至荠菜变色

11. 翻炒至荠菜变色

荠菜炒鸡蛋,加入适量盐调味

12. 加入适量盐调味

荠菜炒鸡蛋,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提鲜

13. 加入一勺生抽提鲜

荠菜炒鸡蛋,最后放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅

14. 最后放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅

荠菜炒鸡蛋,装盘放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>点缀

15. 装盘放上辣椒点缀

荠菜炒鸡蛋,拍上成品图,一道清爽可口的荠菜炒鸡蛋就完成了。

16. 拍上成品图,一道清爽可口的荠菜炒鸡蛋就完成了。

菜谱创建于:2021年03月26日 15:28

应季菜肴

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