土豆烧肥肠

土豆烧肥肠

土豆洋葱胡萝卜,加肥肠红烧一番~

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食材

  • 肥肠 一段
  • 土豆 1个
  • 洋葱 1颗
  • 红烧酱油 2勺
  • 蚝油 3勺
  • 2小勺
  • 胡萝卜 适量

步骤

土豆烧肥肠,主要食材如图所示示意,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 439'>肥肠</a>等。

1. 主要食材如图所示示意,土豆洋葱肥肠等。

土豆烧肥肠,土豆洗净去皮,滚到切块备用。

2. 土豆洗净去皮,滚到切块备用。

土豆烧肥肠,肥肠洗净后,开水烫一下,切大块待用

3. 肥肠洗净后,开水烫一下,切大块待用

土豆烧肥肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>与洋葱配菜可提香增加蔬味清香,同样也切大块待用

4. 胡萝卜与洋葱配菜可提香增加蔬味清香,同样也切大块待用

土豆烧肥肠,高压锅中烧热油

5. 高压锅中烧热油

土豆烧肥肠,加入洋葱爆炒出香味

6. 加入洋葱爆炒出香味

土豆烧肥肠,而后将土豆块、胡萝卜块加入其中待用。

7. 而后将土豆块、胡萝卜块加入其中待用。

土豆烧肥肠,然后加入肥肠

8. 然后加入肥肠

土豆烧肥肠,加2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31426'>红烧酱油</a>,调味并上色。

9. 加2勺红烧酱油,调味并上色。

土豆烧肥肠,3勺臻品<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,增鲜

10. 3勺臻品蚝油,增鲜

土豆烧肥肠,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,综合整体风味

11. 适量,综合整体风味

土豆烧肥肠,再加入适量清水

12. 再加入适量清水

土豆烧肥肠,水量刚好没过食材即可

13. 水量刚好没过食材即可

土豆烧肥肠,高压锅加盖,大火上汽沸腾后,转小火15分钟后

14. 高压锅加盖,大火上汽沸腾后,转小火15分钟后

土豆烧肥肠,出锅即可食用。

15. 出锅即可食用。

土豆烧肥肠,因为买的是生的肥肠,所以烹饪起来比较费时间,偷懒走捷径所以选用高压锅来烹调啦~

16. 因为买的是生的肥肠,所以烹饪起来比较费时间,偷懒走捷径所以选用高压锅来烹调啦~

菜谱创建于:2021年03月26日 16:54

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