凉拌烤麸

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食材

烤麸 200克
菠菜 1小把
茼蒿 1小把
大蒜 2瓣
盐 3克
五香粉 2克
鸡精 2克
白糖 3克
生抽 1勺
陈醋 1勺
辣子面 1勺
油适量

步骤

凉拌烤麸,准备食材

1. 准备食材

凉拌烤麸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 486'>烤麸</a>切片

2. 烤麸切片

凉拌烤麸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>切段

3. 菠菜切段

凉拌烤麸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134'>茼蒿</a>切断

4. 茼蒿切断

凉拌烤麸,面筋焯水

5. 面筋焯水

凉拌烤麸,菠菜茼蒿烫熟

6. 菠菜茼蒿烫熟

凉拌烤麸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切碎

7. 大蒜切碎

凉拌烤麸,空盆里放入烤麸和绿菜

8. 空盆里放入烤麸和绿菜

凉拌烤麸,加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>

9. 加入盐，五香粉

凉拌烤麸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

10. 鸡精，白糖

凉拌烤麸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和香醋

11. 生抽和香醋

凉拌烤麸,一勺辣子面

12. 一勺辣子面

凉拌烤麸,热油泼在上面

13. 热油泼在上面

凉拌烤麸,抓拌均匀即可

14. 抓拌均匀即可

凉拌烤麸,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2021年04月07日 15:14

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