凉拌烤麸

凉拌烤麸

凉拌烤麸,松软Q弹又好吃,简单一拌香到舔舌。 烤麸既是素菜,又是高蛋白,低脂肪,而且还便宜,拌起来减脂又开胃哟!

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食材

  • 烤麸 100克
  • 紫甘蓝 100克
  • 白木耳 10朵
  • 旱黄瓜 1根
  • 花生 50克
  • 3瓣
  • 香菜 1根
  • 4克
  • 耗油 8ml
  • 生抽 8ml
  • 香醋 8ml
  • 白糖 5克
  • 麻酱 20克

步骤

凉拌烤麸,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 486'>烤麸</a>,洗净待用。

1. 准备好烤麸,洗净待用。

凉拌烤麸,准备好黄瓜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 128'>紫甘蓝</a>,洗净待用。

2. 准备好黄瓜、紫甘蓝,洗净待用。

凉拌烤麸,泡少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 137'>白木耳</a>。

3. 泡少许白木耳

凉拌烤麸,用微波炉烤些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>米,2分钟即可,放凉。

4. 用微波炉烤些花生米,2分钟即可,放凉。

凉拌烤麸,准备好蒜泥、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>末。

5. 准备好蒜泥、香菜末。

凉拌烤麸,锅中烧开水,放入烤麸和白木耳烫2分钟。

6. 锅中烧开水,放入烤麸和白木耳烫2分钟。

凉拌烤麸,捞出烤麸和木耳。

7. 捞出烤麸和木耳。

凉拌烤麸,将蔬菜切丝儿放入碗中,再放入蒜泥和香菜末。

8. 将蔬菜切丝儿放入碗中,再放入蒜泥和香菜末。

凉拌烤麸,将花生米外皮剥去,放入大碗中。

9. 将花生米外皮剥去,放入大碗中。

凉拌烤麸,取碗,放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

10. 取碗,放入盐、白糖

凉拌烤麸,再放入耗油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>。

11. 再放入耗油、生抽香醋

凉拌烤麸,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122690'>麻酱</a>拌匀,凉拌汁就调好了。

12. 再放入麻酱拌匀,凉拌汁就调好了。

凉拌烤麸,倒入凉拌汁,将菜拌好。

13. 倒入凉拌汁,将菜拌好。

凉拌烤麸,清爽的凉拌烤麸就上桌了。

14. 清爽的凉拌烤麸就上桌了。

凉拌烤麸,松软Q弹又好吃。

15. 松软Q弹又好吃。

菜谱创建于:2021年04月13日 10:18

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