糖醋虾
我喜欢糖醋口味的菜，酸甜可口，特别开胃有食欲，今天的虾也做了糖醋口味。
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食材
- 海虾 300克
- 葱 1段
- 姜 1片
- 蒜 3瓣
- 淀粉 半汤匙
- 酱油 2汤匙
- 醋 2汤匙
- 白糖 1汤匙
- 番茄酱 1汤匙
- 胡椒粉 0.5克
步骤
1. 食材准备好。
2. 虾收拾干净 去掉虾线和头部坚硬的部分。
3. 放厨房纸巾上吸干水分。
5. 放入番茄酱。
6. 放入酱油。
7. 放入醋。
8. 放入白糖。
9. 放入胡椒粉、淀粉和30克清水。
10. 搅拌均匀备用。
11. 起油锅放入食用油，油热后放入虾煎至两面变红色。
12. 烹入调好的料汁。
13. 烧开转中小火，期间翻面一次。
14. 收汁即可关火出锅。
15. 成品即食。
菜谱创建于:2021年04月13日 10:06
