蒜泥拌豆角
豆角是在大家的餐桌上经常看见的,很多人都知道它的营养是非常的丰富的,其实豆角里面含有大量的蛋白质,可以增强我们身体的免疫力,尤其是抵抗病毒和细菌入侵的免疫防线变得越来越严实。而且还含有大量的维生素,是吃很多水果也不会补充到的。尤其是对皮肤很好的维生素B,女性朋友经常吃的话,可以延缓变老的速度,脸上的一些皱纹和斑点都会得到有效缓解。
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食材
- 豆角
- 蒜泥
- 盐
- 十三香
- 耗油
步骤
1. 准备食材
2. 豆角去掉头尾
3. 切小段
4. 泡一下洗干净
5. 蒜头拍扁
6. 剁碎
7. 豆角捞出来沥下水
8. 热锅倒油,下入蒜末炒香
9. 倒入豆角翻炒
10. 加入盐
11. 两勺清水,盖上盖闷两分钟左右,豆角一定要焖熟,不然有毒哦~
12. 加入十三香调味
13. 来点耗油提鲜,翻炒均匀即可
14. 出锅装盘
15. 成品上桌
菜谱创建于:2021年05月08日 17:08