凉拌蒜苗
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食材
- 蒜苗（蒜薹） 1把
- 蒜末 适量
- 红黄辣 适量
- 生抽 2勺
- 香醋 2勺
- 盐 1勺
- 植物鸡精 1勺
- 白糖 1勺
- 花椒油 1勺
- 香油 半勺
步骤
1. 凉拌蒜苗。
2. 蒜苔一把。
3. 去根部在切掉头部。
4. 洗干净切成两半。
5. 开水下锅焯一下水捞出来。
6. 在撕成几瓣。
7. 本想就这样了看了有点长。
8. 中间在切一刀。
9. 码放盘中，加入红黄椒丝。
10. 完成第一部准备料汁。
11. 蒜拍扁剁碎。
12. 放入碗中加入白芝麻。
13. 热热的花椒油浇上香。
14. 加入鸡粉。
15. 加入盐。
17. 最后浇汁即可食用。
18. 成品图
菜谱创建于:2021年05月15日 10:25
