生菜卷五花肉

生菜卷五花肉

一卷生菜、几片五花肉,在家就能体验韩式烤肉,超简单哟!

归家小厨

+关注

660 菜谱

2790 粉丝

14 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 去皮五花肉 250克
  • 生菜 1卷
  • 5克
  • 5克
  • 白糖 3克
  • 4克
  • 花椒粉 2克
  • 孜然粉 2克
  • 蛋清 1个
  • 淀粉 3克
  • 料酒 6ml
  • 蚝油 6ml
  • 酱油 8ml
  • 鸡精 少许
  • 5克

步骤

生菜卷五花肉,准备好去皮五花肉。

1. 准备好去皮五花肉。

生菜卷五花肉,切成0.5厘米的厚片。

2. 切成0.5厘米的厚片。

生菜卷五花肉,放入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>。

3. 放入切好的

生菜卷五花肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、盐。

4. 放入白糖、盐。

生菜卷五花肉,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>。

5. 再放入花椒粉孜然粉

生菜卷五花肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

6. 加入料酒蚝油

生菜卷五花肉,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

7. 再加入酱油

生菜卷五花肉,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。

8. 再加入鸡精

生菜卷五花肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>、淀粉。

9. 放入蛋清、淀粉。

生菜卷五花肉,将肉抓匀,腌制一小时。

10. 将肉抓匀,腌制一小时。

生菜卷五花肉,锅中倒入油,放入五花肉,中火煎至焦黄。

11. 锅中倒入油,放入五花肉,中火煎至焦黄。

生菜卷五花肉,三四分钟后翻面,继续煎至4分钟。

12. 三四分钟后翻面,继续煎至4分钟。

生菜卷五花肉,准备少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>叶。

13. 准备少许生菜叶。

生菜卷五花肉,放上煎制好的五花肉,就可以上桌了。

14. 放上煎制好的五花肉,就可以上桌了。

生菜卷五花肉,用生菜卷起五花肉,吃起来特别解馋。

15. 用生菜卷起五花肉,吃起来特别解馋。

菜谱创建于:2021年05月19日 23:16

应季菜肴

保存到手机 看其他做法