肉丸蒸丝瓜
我的爱人喜欢吃丝瓜，就满足他的胃
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食材
- 丝瓜 2根
- 肉糜 150克
- 咸肉 50克
- 葱花 适量
- 擂椒 少许
- 太太乐原味鲜鸡鲜调味料 适量
- 太太乐鲍汁蚝油 1勺
步骤
2. 丝瓜削皮洗净
3. 倒入太太乐原味鲜鸡鲜调味料
4. 倒入太太乐原味鲜鸡鲜调味料
5. 挤入太太乐鲍汁蚝油
6. 挤入太太乐鲍汁蚝油
7. 加点白糖提鲜，将肉糜抓揉入味
8. 将肉糜做成丸子
9. 丝瓜切段在肉丸围成圈
10. 上锅蒸
11. 咸肉切成小片放在丝瓜上，这样蒸出的丝瓜味道非常鲜美。上锅蒸十五分钟
12. 丝瓜蒸出汤汁，咸肉片有点缩小 ，说明蒸熟了
13. 撒上葱花和擂椒即可出锅。蘸着汤汁的肉丸特别好吃
14. 成品
小贴士
- 肉丸的咸度不宜太咸，要不然就不鲜香了咸肉放在丝瓜上，蒸出来味道更鲜美
菜谱创建于:2021年06月09日 10:18
