蒜味素香肠
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食材
- 彩椒 适量
- 料酒 适量
- 生抽 一匙
- 素鸡 一个
- 腊肉 100克
- 葱姜蒜 适量
- 香葱 10克
步骤
1. 蒜味素香肠
3. 腊肉从冷冻里面拿出来解冻
4. 素鸡切5毫米的厚片
5. 在准备适量五花肉切片备用
6. 锅中烧热油先将五花肉煸一下煸出多余的油吃的时候不会腻
7. 其次再下入腊肉
8. 煸炒一分钟下入葱姜大蒜，大蒜可以多放一点
9. 然后大火进行翻炒
10. 倒入适量生抽
11. 再倒入少许料酒
12. 再下入青红椒
13. 大火翻炒一下即可出锅
14. 盛入盘中即可享用
15. 成品图
小贴士
- 这里面不需要加盐，因为素鸡和腊肉本身就是咸的。
菜谱创建于:2021年06月23日 12:10
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