捞汁小海鲜

捞汁小海鲜

分享一道夏日开胃小海鲜,酸辣过瘾,做法巨简单,快来试试吧!

1335 菜谱

121364 粉丝

72 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 八爪蛸 200克
  • 蚝油 1勺
  • 300克
  • 花蛤 500克
  • 红椒 半个
  • 米醋 2勺
  • 适量
  • 白芝麻 1勺
  • 白糖 1勺
  • 生抽 2勺
  • 柠檬 3片
  • 杭椒 2个
  • 料酒 1勺
  • 大蒜 5瓣
  • 辣椒粉 2勺

步骤

捞汁小海鲜,首先备齐所有的食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>提前用淡盐水浸泡吐干净泥沙。

1. 首先备齐所有的食材,花蛤提前用淡盐水浸泡吐干净泥沙。

捞汁小海鲜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80'>杭椒</a>切圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切末,红椒切碎。

2. 杭椒切圈,大蒜切末,红椒切碎。

捞汁小海鲜,放入大碗里。

3. 放入大碗里。

捞汁小海鲜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>。

4. 放入辣椒粉白芝麻

捞汁小海鲜,泼上3勺热油。

5. 泼上3勺热油。

捞汁小海鲜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>。

6. 加入生抽蚝油米醋

捞汁小海鲜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和适量的盐调味。

7. 白糖和适量的盐调味。

捞汁小海鲜,清水3勺,混合搅拌均匀备用。

8. 清水3勺,混合搅拌均匀备用。

捞汁小海鲜,锅中倒入适量的清水,放入洗净的花蛤,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

9. 锅中倒入适量的清水,放入洗净的花蛤,倒入料酒

捞汁小海鲜,大火烧开,看见花蛤全部张口捞出。

10. 大火烧开,看见花蛤全部张口捞出。

捞汁小海鲜,八爪蛸放入锅中焯熟捞出。

11. 八爪蛸放入锅中焯熟捞出。

捞汁小海鲜,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>也煮熟捞出。

12. 把也煮熟捞出。

捞汁小海鲜,所有的小海鲜放入大容器里,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>片。

13. 所有的小海鲜放入大容器里,加入柠檬片。

捞汁小海鲜,倒入调料汁混合搅拌均匀即可。

14. 倒入调料汁混合搅拌均匀即可。

捞汁小海鲜,酸辣可口超级超级,吃一口就爱上了。

15. 酸辣可口超级超级,吃一口就爱上了。

捞汁小海鲜,你get到了吗!

16. 你get到了吗!

菜谱创建于:2021年07月23日 15:02

应季菜肴

保存到手机 看其他做法