丝瓜是夏季餐桌上的常见蔬菜,在瓜类食物中营养较为丰富,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素C等多种营养物质
+关注
432 菜谱
1114 粉丝
2 关注
1. 丝瓜去皮,切小
2. 鸡蛋磕碗里
3. 打散,加少许盐
4. 热锅倒油,倒入鸡蛋液
5. 快速搅拌,凝固盛出备用
6. 锅内倒油
7. 下入丝瓜翻炒
8. 加入适量盐
9. 倒入炒好的鸡蛋
10. 翻炒入味
11. 最后撒上几颗鸡精
12. 出锅
13. 装盘