花生红枣鸡爪汤

花生红枣鸡爪汤

鸡爪富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,红枣可以补气养血安神,红枣花生和鸡爪搭配煲汤,补血又养颜,常喝能让脸色红润、气色好,很适合女性食用

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食材

  • 一块
  • 料酒 适量
  • 枸杞 10克
  • 适量
  • 红枣 六颗
  • 花生 80克
  • 鸡爪 十只

步骤

花生红枣鸡爪汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>提前浸泡

1. 花生提前浸泡

花生红枣鸡爪汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>清洗干净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

2. 红枣枸杞清洗干净,切片

花生红枣鸡爪汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>去掉指甲,中间剁开

3. 鸡爪去掉指甲,中间剁开

花生红枣鸡爪汤,将清洗干净的鸡爪冷水入锅

4. 将清洗干净的鸡爪冷水入锅

花生红枣鸡爪汤,放入姜片,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 放入姜片,倒入料酒

花生红枣鸡爪汤,大火焯水两分钟,中途撇去浮沫

6. 大火焯水两分钟,中途撇去浮沫

花生红枣鸡爪汤,捞出后放入锅中,倒入花生

7. 捞出后放入锅中,倒入花生

花生红枣鸡爪汤,放入姜片和红枣

8. 放入姜片和红枣

花生红枣鸡爪汤,加入适量清水

9. 加入适量清水

花生红枣鸡爪汤,按煲汤功能键两小时

10. 按煲汤功能键两小时

花生红枣鸡爪汤,出锅前十分钟放入枸杞

11. 出锅前十分钟放入枸杞

花生红枣鸡爪汤,最后放入盐调味即可

12. 最后放入盐调味即可

花生红枣鸡爪汤,一道花生红枣鸡爪汤就做好了~

13. 一道花生红枣鸡爪汤就做好了~

小贴士

  1. 花生需提前浸泡。鸡爪焯水时加入料酒和姜片可以去腥。这道汤原汁原味较好喝,不建议加太多调料,煮好后加点盐调味即可。
菜谱创建于:2021年08月12日 15:53

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