酸豆角烤包子

酸豆角烤包子

分享一道快手简单又超级好吃的酸豆角烤包子,加了胡萝卜和鸡蛋,不用揉面,零厨艺,外皮酥的掉渣渣,馅料酸爽开胃营养,一口咬下去满满的幸福感!

1335 菜谱

121364 粉丝

72 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 酸豆角 250克
  • 鸡蛋 3个
  • 胡萝卜 半个
  • 小葱 1根
  • 蚝油 1勺
  • 花椒粉 1克
  • 手抓饼 3张
  • 黑芝麻 少许

步骤

酸豆角烤包子,首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

酸豆角烤包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5085'>酸豆角</a>用清水浸泡一下,去除咸味,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>擦丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切碎。

2. 酸豆角用清水浸泡一下,去除咸味,胡萝卜擦丝,小葱切碎。

酸豆角烤包子,热油爆香葱花后,放入胡萝卜丝翻炒至变软。

3. 热油爆香葱花后,放入胡萝卜丝翻炒至变软。

酸豆角烤包子,加入酸豆角。

4. 加入酸豆角。

酸豆角烤包子,大火翻炒2分钟后盛出。

5. 大火翻炒2分钟后盛出。

酸豆角烤包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散后炒熟。

6. 鸡蛋打散后炒熟。

酸豆角烤包子,放入炒好的酸豆角和胡萝卜。

7. 放入炒好的酸豆角和胡萝卜。

酸豆角烤包子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>。

8. 加入花椒粉

酸豆角烤包子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

9. 加入蚝油

酸豆角烤包子,所有食材翻炒均匀关火。

10. 所有食材翻炒均匀关火。

酸豆角烤包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4071'>手抓饼</a>解冻后,放入适量馅料。

11. 手抓饼解冻后,放入适量馅料。

酸豆角烤包子,先把手抓饼对折。

12. 先把手抓饼对折。

酸豆角烤包子,再把两边封口。

13. 再把两边封口。

酸豆角烤包子,炸锅铺上油纸,放入包好的包子。

14. 炸锅铺上油纸,放入包好的包子。

酸豆角烤包子,刷上一层蛋液。

15. 刷上一层蛋液。

酸豆角烤包子,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>。

16. 撒上黑芝麻

酸豆角烤包子,200度烤20分钟。

17. 200度烤20分钟。

酸豆角烤包子,出锅咯。

18. 出锅咯。

酸豆角烤包子,开造吧,这简直是太太好吃了,皮酥馅香太过瘾。

19. 开造吧,这简直是太太好吃了,皮酥馅香太过瘾。

酸豆角烤包子,你还在等什么,赶紧试试吧!

20. 你还在等什么,赶紧试试吧!

菜谱创建于:2021年10月12日 22:04

应季菜肴

保存到手机 看其他做法