年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝

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老李的菜

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食材

  • 猪肉 500克
  • 油菜 适量
  • 鸡蛋 5个
  • 适量
  • 黄瓜 一根
  • 胡萝卜 少许
  • 料酒 适量
  • 白砂糖 3勺
  • 水淀粉 适量

步骤

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,煮熟的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>扒去外壳

1. 煮熟的鸡蛋扒去外壳

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,把鸡蛋切开

2. 把鸡蛋切开

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,取出蛋黄

3. 取出蛋黄

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切成小块

4. 猪肉切成小块

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,把猪肉放在绞肉机里放入葱姜水和鸡蛋

5. 把猪肉放在绞肉机里放入葱姜水和鸡蛋

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,把猪肉绞成泥

6. 把猪肉绞成泥

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,绞好的肉馅调味

7. 绞好的肉馅调味

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,放入玉米淀粉搅拌上劲

8. 放入玉米淀粉搅拌上劲

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,鸡蛋清上撒上一层玉米淀粉

9. 鸡蛋清上撒上一层玉米淀粉

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,把调好的肉馅放在鸡蛋里

10. 把调好的肉馅放在鸡蛋里

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,把蛋黄放在肉馅上面

11. 把蛋黄放在肉馅上面

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,做好的鸡蛋上锅蒸熟

12. 做好的鸡蛋上锅蒸熟

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,简单百个盘饰

13. 简单百个盘饰

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,蒸好的鸡蛋摆在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>叶上

14. 蒸好的鸡蛋摆在油菜叶上

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,把蒸鸡蛋的汤汁放入锅中

15. 把蒸鸡蛋的汤汁放入锅中

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,调味并打上芡汁

16. 调味并打上芡汁

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,把做好的芡淋在鸡蛋上

17. 把做好的芡淋在鸡蛋上

年夜饭寓意菜招财进宝,祝大家新的一年天天招财进宝,制作完成即可食用

18. 制作完成即可食用

小贴士

  1. 做元宝时肉馅一定要抹光滑
菜谱创建于:2022年01月18日 23:52

应季菜肴

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