芒果椰汁西米露#甜蜜美味#
很多人说，甜品可以使人心情愉悦。也有人说， 甜品让人感受到爱情的甜蜜。我是一个爱甜品的人儿，坚信甜品能够使人快乐，相信甜品也是爱人间表达爱意的最好方式。炎炎夏日，给心爱的人奉上一碗冰冰凉凉的椰汁芒果西米露，让彼此的爱更牢固☺
13 菜谱
1362 粉丝
244 关注
食材
- 西米 适量
- 芒果 1-4个
- 椰汁 适量
- 蜂蜜 适量
步骤
2. 烧上一锅水，由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些。等锅里的水快开时，把小西米用清水冲洗2～3遍，如果确定你所使用的小西米比较干净，可以省去这一步哦😊
3. 西米煮到晶亮透明，过纯净水沥凉后缓缓往锅中倒入椰汁，椰汁可不煮沸，煮沸会流失营养，也有可能沸出。
4. 等西米椰汁凉凉的过程中，可以处理最爱的芒果了。
5. 时间比较紧张，切的比较难看，但是不会影响味道的
6. 像我这种大爱芒果的人，扎了芒果汁，一并加入到椰汁西米露中，芒果味道很浓郁。此环节也可以省略，椰汁的味道会更加凸显。
7. 好吃的芒果椰汁西米露做好啦。放入冰箱冰镇一下，在炎炎夏日更过瘾😄
小贴士
- 很多人喜欢将小西米放入冷水中浸泡15分钟左右再煮，这样做的好处是容易煮熟，省时间。但本人建议不要这样做，因为西米是用淀粉制作的，浸泡时会有部分淀粉融于水中，造成营养损失，而且煮的时候容易散。
菜谱创建于:2016年05月27日 17:02
