番茄酱意面
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食材
- 蕃茄 2只
- 意面 shiliang
- 蒜头 半个
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
步骤
1. 蕃茄上用刀划十字，放入开水中烫过，稍冷，去皮！
2. 蕃茄切成小块
3. 点头压成蒜泥
4. 加入橄榄油，7成熟时加入蒜泥煸香（油温不要太高，蒜泥会焦糊）
5. 放入西红柿翻炒，一边翻炒一边压西红柿
6. 成糊状后加入少许盐
7. 水烧开后加入意面，煮差不多10分钟（咬下，没有白心即可)
8. 煎个荷包蛋
9. 乘出意面淋上番茄酱，无添加，酸酸甜甜
菜谱创建于:2013年09月08日 20:09
